지난주에 대추식혜 만든거 아직 한통 반 남았는데 지금 아점 대용으로 한그릇 따라마시니 약간 걸쭉끈적하던 느낌이 사라지고 향은 깊어지고 맛이 더 부드러워짐. 뭐지????? 삭는건가 숙성된건가 아님 계피쪼가리 몇개 넣었다고 소독됐나???????
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지금쯤 슬슬 식혜 상할때 안됐나
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육즙많은불란서인
ㅇㅇ (39.7)
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