프랑스의 인류학자 레비스트로스가 80년대에 방한한 적이있었는데
이때 한국에대해 어떻게 생각하느냐고 누가 물었음
그때 이양반 대답이 고추들어온지 200년만에 한국의 온갖음식이 씨뻘거진거 보고 놀랐다 던가?
물론 믿거나 말거나~
이와같이 짧은기간에 온 한국음식이 고추가루 범벅이된이유는 무엇일까?
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한국의 채소요리에 발달도 문제지만
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